今日はお菓子作り。 と言うほどでもないけど、芋ケンピを作った。 みっつさんの作ったさつま芋でね。 作り方 ①さつま芋を５ミリ程度にスライスしたのち、千切りし、水につけてあくぬきする。 ②ザルにあけて水を切り、半日天日干しする。 ③やや低温の油で10分…